01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
麻婆豆腐をおかずにご飯をしっかり食べたい日も、ラーメンを一杯選びたい日も。金福源には、定食と麺・飯ものの両方から食事を組み立てられる選択肢があります。昼に訪れた人が選んだ日替わりの麻婆豆腐は、辛さがあり、ご飯が進む味だったそう。ご飯の量にも目が向いたという感想からは、しっかり食べたいランチの候補として想像がふくらみます。
定番の定食メニューには、麻婆豆腐のほか、回鍋肉、ニラレバー、青椒肉絲、八宝菜、酢豚、油淋鶏、エビチリなどが並び、各1,180円の記載があります。ご飯ものを中心にしたいか、麺や飯ものを単品で選びたいかで、食べ方を決めやすい構成です。定食はご飯を炒飯または天津飯に変更する選択肢も案内されています。通常のご飯とは違う主食を合わせたいときに、ひと工夫できるのもうれしいところです。
麺なら、台湾ラーメンを食べた人は、日本風のラーメンとは違う一杯で、辛さは強すぎず食べやすかったと感想を寄せています。油をしっかり使った料理ながら、もたれる感じはなかったとのこと。定食とは趣の違うものを試したいときに選べます。ほかにも四川担々麺や味噌ラーメン、台湾刀削麵などがメニューに記載され、夏季限定として冷やし中華と韓国冷麺もあります。麺の種類を変えてまた訪れる楽しみにつながりそうです。
烏ケ辻の金福源は、ランチ利用のほか、夜には小皿料理やビールを合わせる選択肢もあります。ひとりでの食事にも向くと案内されており、定食でしっかり食べる日にも、料理をいくつか選ぶ食事にも使えます。







